مجله شهروند
آرشیو مقالات و آموزش‌ها
جستجو در همه مطالب با جستجوی هوشمند ای‌جکس.
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله خاگینه
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
آشپزی
دستور پخت رولت خامه‌ای خانگی، ساده و خوشمزه
آشپزی ایرانی دنیای رنگ و عطر است. در این مطلب، طرز تهیه این خوراک محبوب را با مقادیر دقیق و نکات طلایی…
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله کاچی
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
پزشکی و سلامت
بی‌خوابی و اختلالات خواب؛ علائم، پیشگیری و درمان
این عارضه از شایع‌ترین مشکلات سلامت در میان ایرانیان است و خوشبختانه با اصلاح سبک زندگی تا حد زیادی قابل کنترل است.
آشپزی
آموزش خورش کرفس برای مبتدیان
این غذا یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است که عطر آن در هر خانه‌ای یادآور دورهمی‌های خانوادگی است. در این دستور،…
پزشکی و سلامت
۱۲ توصیه مهم متخصصان درباره خستگی مزمن
تغذیه درست، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم سه ستون اصلی سلامت‌اند؛ اما دانستن جزئیات هر بیماری نیز ضروری است که در…
آشپزی
دستور پخت کلم‌پلو شیرازی خانگی، ساده و خوشمزه
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی
آموزش دمپخت بادمجان برای مبتدیان
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی
دستور پخت بورانی بادمجان خانگی، ساده و خوشمزه
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی