مجله شهروند
آرشیو مقالات و آموزش‌ها
جستجو در همه مطالب با جستجوی هوشمند ای‌جکس.
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله چنجه گوسفندی
آشپزی ایرانی دنیای رنگ و عطر است. در این مطلب، طرز تهیه این خوراک محبوب را با مقادیر دقیق و نکات طلایی…
آشپزی
فوت‌وفنای میگو سوخاری حرفه‌ای و مجلسی
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
پزشکی و سلامت
۱۲ توصیه مهم متخصصان درباره فشار خون بالا
شناخت به‌موقع علائم، نخستین قدم برای پیشگیری و درمان مؤثر است؛ در این مطلب علمی و در عین حال ساده، همراه ما…
آشپزی
آموزش کدوپلو برای مبتدیان
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
آشپزی
دستور پخت سالاد شیرازی خانگی، ساده و خوشمزه
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
اجتماعی
راهنمای کامل حمایت از تولید ملی
روابط انسانی سرمایه اصلی زندگی‌اند؛ با چند تغییر ساده در نگرش و رفتار، می‌توانید این سرمایه را هر روز پربارتر کنید.
آشپزی
آموزش رشته‌پلو برای مبتدیان
این غذا یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است که عطر آن در هر خانه‌ای یادآور دورهمی‌های خانوادگی است. در این دستور،…
آشپزی
فوت‌وفنای چنجه گوسفندی حرفه‌ای و مجلسی
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
اجتماعی
راهنمای کامل مسئولیت‌پذیری نوجوانان
خانواده‌های ایرانی همواره به همدلی و صمیمیت معروف بوده‌اند؛ نگاهی به راه‌های امروزی تقویت این پیوند می‌اندازیم.
پزشکی و سلامت