مجله شهروند
آرشیو مقالات و آموزش‌ها
جستجو در همه مطالب با جستجوی هوشمند ای‌جکس.
آشپزی
دستور پخت جگرک خانگی، ساده و خوشمزه
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
پزشکی و سلامت
التهاب لثه؛ چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟
شناخت به‌موقع علائم، نخستین قدم برای پیشگیری و درمان مؤثر است؛ در این مطلب علمی و در عین حال ساده، همراه ما…
آشپزی
دستور پخت دلمه کلم‌برگ خانگی، ساده و خوشمزه
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
اجتماعی
چگونه در مذاکره در خانه و کار موفق‌تر باشیم؟
خانواده‌های ایرانی همواره به همدلی و صمیمیت معروف بوده‌اند؛ نگاهی به راه‌های امروزی تقویت این پیوند می‌اندازیم.
آشپزی
دستور پخت فرنی خانگی، ساده و خوشمزه
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
آشپزی
آموزش شیرینی نخودچی برای مبتدیان
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله ماکارونی ایرانی
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
آموزش نان برنجی کرمانی برای مبتدیان
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
فوت‌وفنای شله‌زرد حرفه‌ای و مجلسی
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
آشپزی