مجله شهروند
برچسب: بورانی بادمجان
آشپزی
دستور پخت بورانی بادمجان خانگی، ساده و خوشمزه
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
فوت‌وفنای بورانی بادمجان حرفه‌ای و مجلسی
پخت این غذا شاید در نگاه اول زمان‌بر به نظر برسد، اما با آماده‌سازی درست مواد و چند فوت‌وفن ساده، در کمتر…
آشپزی
آموزش بورانی بادمجان برای مبتدیان
این غذا یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است که عطر آن در هر خانه‌ای یادآور دورهمی‌های خانوادگی است. در این دستور،…
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله بورانی بادمجان
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی