مجله شهروند
آرشیو مقالات و آموزش‌ها
جستجو در همه مطالب با جستجوی هوشمند ای‌جکس.
اجتماعی
۸ راهکار کاربردی برای اعتماد در روابط دوستانه
کیفیت زندگی ما بیش از آنچه فکر می‌کنیم به عادت‌های کوچک روزمره وابسته است. در این مطلب، با راهکارهای کاربردی و اثبات‌شده…
آشپزی
آموزش خورش مرغ ترش گیلانی برای مبتدیان
این غذا یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است که عطر آن در هر خانه‌ای یادآور دورهمی‌های خانوادگی است. در این دستور،…
اجتماعی
چگونه در صرفه‌جویی انرژی در خانه موفق‌تر باشیم؟
خانواده‌های ایرانی همواره به همدلی و صمیمیت معروف بوده‌اند؛ نگاهی به راه‌های امروزی تقویت این پیوند می‌اندازیم.
آشپزی
فوت‌وفنای لوبیاپلو حرفه‌ای و مجلسی
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
طرز تهیه فسنجان به روش اصیل
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی
طرز تهیه کشک‌بادمجان به روش اصیل
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
فوت‌وفنای حلوا حرفه‌ای و مجلسی
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
دستور پخت کوفته تبریزی خانگی، ساده و خوشمزه
آشپزی ایرانی دنیای رنگ و عطر است. در این مطلب، طرز تهیه این خوراک محبوب را با مقادیر دقیق و نکات طلایی…
آشپزی
دستور پخت زرشک‌پلو با مرغ خانگی، ساده و خوشمزه
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی