مجله شهروند
آرشیو مقالات و آموزش‌ها
جستجو در همه مطالب با جستجوی هوشمند ای‌جکس.
آشپزی
دستور پخت آش ترش تبریزی خانگی، ساده و خوشمزه
آشپزی ایرانی دنیای رنگ و عطر است. در این مطلب، طرز تهیه این خوراک محبوب را با مقادیر دقیق و نکات طلایی…
پزشکی و سلامت
۷ توصیه مهم متخصصان درباره آفت دهان
شناخت به‌موقع علائم، نخستین قدم برای پیشگیری و درمان مؤثر است؛ در این مطلب علمی و در عین حال ساده، همراه ما…
آشپزی
آموزش شامی برای مبتدیان
این غذا یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است که عطر آن در هر خانه‌ای یادآور دورهمی‌های خانوادگی است. در این دستور،…
آشپزی
طرز تهیه دمپخت بادمجان به روش اصیل
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
پزشکی و سلامت
گرمازدگی؛ علائم، پیشگیری و درمان
تغذیه درست، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم سه ستون اصلی سلامت‌اند؛ اما دانستن جزئیات هر بیماری نیز ضروری است که در…
اجتماعی
چگونه در غلبه بر تنبلی موفق‌تر باشیم؟
روابط انسانی سرمایه اصلی زندگی‌اند؛ با چند تغییر ساده در نگرش و رفتار، می‌توانید این سرمایه را هر روز پربارتر کنید.
آشپزی
آموزش کیک هویج و گردو برای مبتدیان
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله ماش‌پلو
اگر به دنبال یک دستور پخت مطمئن و مرحله‌به‌مرحله هستید، این آموزش مخصوص شماست؛ با رعایت همین نکات، اولین تجربه‌تان هم موفق…
آشپزی
آموزش مرحله‌به‌مرحله بورانی اسفناج
این دستور را از آشپزهای نسل‌به‌نسل ایرانی جمع‌آوری کرده‌ایم؛ ترکیب مواد تازه و حرارت مناسب، راز اصلی طعم فوق‌العاده آن است.
اجتماعی